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SPEISEN
Vorspeisen und Tapas -kalt-
Tapas-Überraschungsteller für 2 Personen. Eine Auswahl leckerer Tapas von unserem Küchenchef kreiert. - A,B,C,D,G,I
vom Grill mit Aioli
mit Tomaten und Balsamico Creme - l,H,D
mit Zitronenpfeffer und feinem Olivenöl - Spanischer Käse der Manchego-Schafe. 6 Monate Reifezeit. - D
grün/schwarz
vom iberischen Schwein - G
Zucchini, Paprika, Auberginen, Oliven und Pepperoni.
A
Vorspeisen und Tapas -warm-
mit Meersalz oder Soja-Chili
nach besonderer Art mit Knoblauchbrot - G,M
vom Grill mit Aioli - A,C
gebraten in Olivenöl mit Knoblauch und ausgewählten Kräutern.
mit BBQ-Dip - E
mit BBQ-Dip
vom Lavasteingrill mit einem Hauch von Knoblauch.
im Speckmantel mit Aioli - A
gebratene Paprika-Knoblauchwurst.
Eieromelette mit Kartoffeln u. Zwiebeln, dazu Aioli - A,G,I
in Knoblauchöl - 12,D
Kleine gebratene Tintenfische - E,D
mit Couscous serviert - E
serviert mit Feta Käse
mit Alioli
Suppen
mit Oregano, Basilikum und geraspeltem Manchego-Käse - E
(nur saisonal verfügbar)
abgeschmeckt mit edlem Sherry, serviert mit Sahnehäubchen - D,I
mit einer gebratener Garnele - B,C,E,I
Salate
an frischem Marktsalaten
an bunten Salaten der Saison mit karamellisierten Nüssen und BBQ-Dip
an frischen Salat mit Aioli-Dip
gegrillt und eingelegt an frischen Salaten
My Frankfurt Spezialitäten
mit Sauerkraut
mit Grüner Sauce serviert mit Bratkartoffeln
mit Bratkartoffeln und Preiselbeeren
mit Pommes Frites nach Rezeptur des Küchenchefs
vom Lavastein-Grill mit Pommes Frites und KB
auf Grillgemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
Kotelette von einer besonderen Schweinerasse aus den USA vom Lavasteingrill mit Käruterbutter und Kartoffelecken, dazu Sour Creme
mit Sherrysoße und Rosmarinkartoffeln
Drei Rindersteaks in Pfeffersauce, serviert mit Country-Potatoes
Rind-, Schwein-, Hähnchen- und Lammsteak mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Gemüse
Nudelgerichte
mit schwaren Trüffel aus Istrien
mit Gambas "aglio e olio"
mit Hähnchenstreifen, Champignons und Brokkoli Röschen
mit Lachsstreifen in Dillsauce
Fajitas
mit Mais, Paprikamix, Zwiebel, Salat, Käse, hausgemachter Soße
Steaks vom Lavastein-Grill
(180g)
(250 g)
(180 g)
(250 g)
(400 g)
Beilagen
Burger
Alle Burger werden mit Pommes frites serviert.
mit Avocado-Dip, Käse, Tomaten, Gewürzgurken, Hausgemachte Soße und Salat
mit Avocado-Dip, Käse, Tomate, Gewürzgurken, Hausgemachte Soße und Salat
mit hausgemachtem Falafel Patty
Fischgerichte
an Kartoffel-Spinat-Dialog
dazu Gemüse, Rosmarinkartoffeln
serviert mit Aioli und Pommes frites
serviert mit Pommes frites
Desserts
mit Vanillesauce und Eis
mit Apfelmus
GETRÄNKE
Kaffee und Tee
Doppelter Espresso, Vanille-Eis
Rooibos-Gewürztee, Schwarzer Tee, Früchte Tee, Grüner Tee, Kräuter Tee, Pfefferminz Tee, Kamille
My Frankfurt Hotties
Coffee, V.S.O.P., Cream
Coffee, Irish Whiskey, Cream
Coffee, Baileys, Cream
Coffee, Amaretto, Cream
Coffee, Frangelico, Cream
Hot Chocolate, Rum, Cream
Apfelwein (Hochstädter vom Faß)
Fassbiere
Flaschenbiere
Softdrinks
Hollundersirup, frischer Limettensaft, Soda, Aloe Vera
Pfirsich/Himbeere
Säfte
frisch gepreßt
diverse
wahlweise aus: Apfelsaft naturtrüb, Orangensaft, Bananensaft, Kirschsaft, Kirsch-Bananensaft, Maracujasaft, Ananassaft, Mangosaft, Cranberry Nektar, Johannisbeer Nektar, Rhabarber Nektar
My Frankfurt Liquid Starters
Lillet Blanc, Prosecco, Elderflower, Cucumber
Aperol, Prosecco, Orange, Soda
Aperol, Prosecco, Fresh Orange Juice, Soda
Gin, Campari, Italian Vermouth
Fresh Lime Juice, Elderflower, Prosecco, Mint, Soda
Limoncello, Prosecco, Tonic Water, Fresh Lemon an Mint
Grapefruit Liquor, Fresh Lime, Fresh Orange, Prosecco, Soda
Lillet Blanc, Schweppes Wildberry, Berries
Campari, Elderflower, Prosecco, Orange, Soda
My Frankfurt Longdrinks
with Schweppes Tonic, Malfy (Blood Orange, Grapefruit, Lemon), Hendrick's, Tanqueray
Marker's Mark, Ginger Ale, Angostura Bitter, Orange
Vodka, Cranberry Juice, Fresh Lime Juice
Vodka, Ginger Beer, Fresh Lime Juice, Cucumber
Gin, Ginger Beer, Fresh Lime Juice
Negroni with Tonc or Ginger Ale
Rum, Cola, Lime
Johnnie Walker Red Label with peach icetea
Cocktails
Vodka, Aprocot Brandy, Orange, Passionfruit, Lemon, Grenadine
Hendicks Gin, Fresh Lime Juice, Apple Juice, Elderflower
Vodka, Malibu, Cherry Nektar
Vodka, fresh Lime Juice, Soda
Vodka, Coffee Liquor, Coffee
Gin, Grapefruit Sirup, Fresh Lime Juice, 7Up, Soda
Vodka, Malibu, Liquor 43, Pineapple, Passionfruit Juice
Vodka, Apple, Cucumber, Elderflower, Mint, Fresh Lime
Vodka, Cointreau, Cranberry, Lemon
Tequila, Cointreau, Lemon, Sugar Sirup
Bourbon, Sugar, Angostura Bitter, Soda
White Rum, Fresh Lime and Mint, Sugar, Soda
Cachaca, Fresh Lime, White Brasilian Sugar
Vodka, Gin, Rum, Tequila, Triple Sec, Orange Juice, Lemon, Cola
W/D Rum, % Rum, Triple Sec., Almond Sirup, Fresh Lime Juice
Secret of the Bartender (Sex on the Beach)
Tequila, Cointreau, Strawberry Sirup, Lime Juice, Strawberries
Bourbon, Lemon, Sugar, Eggwhite, Bitters
Gin, Marashino, Fresh Lemon an Lime Juice, Sugar
Amaretto, Lemon Juice, Apple Juice, Sugar, Calvados, Apple wine
Rum, Cocos Sirup, Pinneapple Juice, Cream
Vodka, White Rum, Cocos Sirup, Pineapple Juice, Curacao Blue, Cream
Coffe Liquor, Vodka, Cream
Driver Cocktails (alkoholfrei)
Pineapple, Orange, Passionfruit, Lemon, Grenadine
Fresh Lime Juice, Sugar, Passionfruit, Ginger Ale
Banana Nektar, Almond Sirup, Pineapple and fresh Strawberrys
Pineapple Juice, Cherry Nektar, Fresh Lemon, Grenadine
Lemonade, Dry Tonic Water, Elderflower, Mint, Cucumber
After Dinner
Make your own Longdrink
(Black, Red, Rosé, Dry)
(Original / Limone / Arancia / Rosa)
(anejo / Silver / Reposado)
Weißwein
Mosel im Glas, feine Fruchtaromatik, abgerundet durch eine elegante Säure
Birne und Wiesenblüten. Vollmundig mit einem buttrigen Abgang.
Blütendurft und Quitte. Eleganter Wein mit einem feinen Säurespiegel.
Aprikosenmermalade. gebrannte Mandeln und feine, sehr elegante Süße.
Elegante florale Nase und im Mund eine feine Mandelnote. Vollmunidger, sehr ausgewogener Wein.
Grüne Wiese, Zitronn, Mango mit langem schmalzigen Nachhall.
Ganz viel Rheingau im Glas. Feine Säure, tolle Mineralität mit Aromen von Pfisrich und Mirabelle.
Ein Riesling Kabinett der einfach nur Spaß macht. Feine Säure, tolle Mineralität mit Aromen von Pfirsich und Mirabelle
Gehaltvoller Weißwein, gereifter Pfirsich ein wenig Mango. Langer Nachhall, toller Schmelz.
Rosé
La vie en Rose ist ein eleganter Rosé. Erdbeeraromen, ganz viel rote Frucht. Typischer Bordeaux Rosé.
Rotwein
Eleganter Wein. Brombeere, Kirsche, sehr feine Tannine.
Syrah, Grenache, Mourvèdre - Seidige, samtige Struktur. Viel Frucht, gut eingebundene Tannine. Eleganter Wein mit einem langen Nachhall.
Aromen von Waldfrüchten und Vanilletönen. Im Mund weich und rund mit vollem Geschmack.
Kräftiger und zugleich sehr elegnater Rotwein. Brombeere und reife Erdbeeraromen werden durch feine Tannine unterstrichen.
Dichte und konzentrierte Aromen von Bitterschokolade mit einem Hauch von trockenen Früchten wie Rosinen, Feigen und Trockenpflaumen
Sehr schöne Düfte von Waldbeeren, Zimt und Hselnuss. Sehr langer Abgang.
Ein unfassbar leckerer Wein aus dem Süden Italiens, der keinen Wunsch nach einem schönen Glas Wein offen lässt.
100%, Tempernillo. 18 Monate lang in Eichenässern ausgebaut. Vollmundig und fruchtig. Starke Aromen von Schokolade, Pfeffer und Kakao.
Kräftiger und zugleiche sehr eleganter Rotwein. Aromen von Brombeeren und reifen Erdbeeren werden durch feine Tannine unterstrichen.
Auf Vulkansteinböden in Kalifornien gewachsen. Heidelbeeren, schwarze Johannisbeeren und orientalische Gewürze stoßen auf eine extreme Dichtigkeit und elegantes, trockenes Geschmacksbild.
